今年の雪解けは早かったですね。ちょっと遠出して旅気分を味わうの楽しそう‥(^^)

marusanのごまみそ鍋は、美味しいのか?

いつも鍋はキューブ鍋の素で作るのですが、marusanというメーカーの鍋の素が安売りされていたので買ってみました(^^)

料理嫌いの私が、いつも通りのズボラ鍋を作ってみます。

わかな
どんな味がするか楽しみです。
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鍋を作るのにかかった材料&費用

・ごまみそ鍋ストレートタイプ(3~4人前)→130円
・長ネギ1本→95円
・えのき1束→105円
・豚肉(約120g)→130円
・つくね団子(12個入り)→220円
・うどん3食入り→95円
・もやし→30円
・イオンのカット炒め野菜→74円
・豆腐1丁→50円

合計 799円

カット炒め野菜は1~2人用で、キャベツ・人参・もやしミックスです。

野菜を切ったり、剥いたりするのが嫌いなので、ほとんど入れて煮ればOKな材料を選んでいます(えのき・豆腐・長ネギは切ります)。
作り方説明には「はるさめ」や「チンゲン菜」を入れるように書かれていますが、コンロが1口しかないので別で茹でなきゃいけないもの&あまり好みではないものは除外(;´∀`)
かわりに豆腐を1/2丁→1丁入れています。

あと豚肉のグラム数が足りない部分はつくねでカバー。

2日くらいかけて食べる予定です(^^)

料理きらいの調理の風景

今回の包丁の出番は
・豆腐を四角く切る
・えのきのおがくず?が付いている所を切り落とす
・長ネギを2口サイズくらいに切る
‥ところのみ。

鍋は、
・栄養も高くて
・工夫すれば手間がかからなくて
・安い
‥所がいいですよね(^^)

鍋の素をフライパンにあけてみました。
(うちでは鍋は大きめのフライパン直径24cm深底のみしかありません)

ごまみそ鍋の素は、甘い系みその匂いがします。

とりあえず「火の通りにくい具材から入れよ」と書いてあるので、つくね団子から入れてみました。

その後の写真を撮り忘れるという失態を犯しましたので、手順だけ書き記しておきます(^^;)

つくね団子

炒めカット野菜

もやし

えのき

豆腐

長ネギ

豚肉

完成

少しつまみ食いしてから、うどん(^^;)

うどんなしで完成しました。

豚肉を切り忘れて、1枚1枚が大きいです(^^;)

汁が全然入っていない、ごまみそ鍋うどん。

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味の感想

ちょっと辛み(?)が入っていて、そこは好みです。こうじみそって初めて食べたかも‥(^^;)

しかし、個人的には鍋は甘くない方が好きなので、甘さ控えめ+辛さ増しがよかったかなぁという印象です。

わかな
同じmarusanのキムチ鍋の素も買ってみたので、次回作ったらレビューします。
実はこちらがメイン。

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