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marusanのキムチ鍋は、美味しいのか?

ごまみそ鍋につづき、キムチ鍋を作ってみました(^^)

わかな
やっぱりキムチ鍋は,、1番美味いですね。
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今回使ったキムチ鍋の材料

説明書どおりの材料は、基本的に使っていません(^^;)
(豆腐1/2丁→1丁など)
いつも通り手間のかからない材料ばかりです。

鍋の素ストレートタイプ(3~4人前):130円
豚肉うす切り(約95g):100円
つくね団子(12個入り):213円
豆腐1丁:45円
カットしめじ:105円
炒めカット野菜(もやし・人参・たまねぎ・キャベツ入り):84円
うどん前回の使いまわし:0円
卵(1個):約12円
長ネギ1本:95円

合計 784円

1000円以下で作れて、2日くらいで食べれそうです。
炒めカット野菜はラーメン用ですが、鍋に使っちゃいます(^^)

料理きらいの料理風景

具材を入れる順番は、火の通りにくそうなものから‥という以外は適当です(^^;)

鍋にスープの素を開けてみました。

いつもどおり火の通りにくそうな、冷凍されたつくね団子から入れて火(IHヒーター)にかけます。

なんとなくつくねに火が通ってきたら、豆腐を入れます。
豆腐は味が染みにくいので、先の方がいいかなという理由です。

何分か煮詰めたら、
・炒めカット野菜(もやし・人参・たまねぎ・キャベツ入り)
・長ネギ
・しめじ
‥を入れます。

長ネギは、生だと辛いので(好みの問題ですが)中盤くらいに入れます。

豚肉は薄切りで、火が通りやすいので最後に入れました。

豚肉に火が通ったら完成です。
少しつまみ食いしてから、うどんを入れます。

3~5分くらい煮詰めたら完成です(^^)

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味はどうだったか?

キムチ鍋(゚д゚)ウマーです!
辛いもの好きなら、超オススメ(^^)

辛さは、ピリ辛と中辛の中間くらいだと思います。
ただし、入れる具材の量によっては薄くなるかもしれません。

marusanのキムチ鍋は魚介系の味ということですが、魚臭い感じはまったくしませんでした(グルメではない私の感想ですが‥)。

わかな
marusanのキムチ鍋は、
キューブ鍋のキムチ味と同じくらい美味しかったです。

前回ごまみそ鍋作った記事↓

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